こんにちは☆にのでーす。今日から１０月☆サンダル止めましたw
<今月の定休日>
２日（水）& 16（水）
店内もハロウィン仕様☆
ハロウィンパーティーの貸切なども承っております♪
お気軽にご相談下さいね。
ビーフラットは、どうしようかな??
お客さん達がコスプレしたい!!というご要望があればww
ちなみに、スタッフぽちは、どこかの日にちで、ハロウィンにちなんだ服装で接客していますw
はい！パワハラですね☆（…いや、ぽちが着たいって言うから・・w）
さて、昨晩もご来店ありがとうございましたーーー!!
お客さんからお土産に、蒲鉾&卵を頂きHAPPY!! ありがとうございます♪
そして、昨夜は、なんといっても、かなたの手作りハンバーガー☆
たくさんのお客さんに食べて頂きまして、とっても嬉しそうなかなたでした。
（あれ??なんか…この表現。。「今日のわんこ」みたいだな。。）
カウンターでは、朝まで語り続け♪ワイワイ！
気が付けば…9月も終了!! 早いっ!! ご来店ありがとうございました☆
さて、毎週火曜日のブログ担当は、しんちゃんでーす。
そうなんです!!
今日から10月!!
そうなんですよーーーー!!
…ということで、しんちゃんよろしくね☆
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B♭のブログをご覧の皆様こんにちは！しんです。
月日の流れは早いもので、今日から10月ですね!!
私事なのですが、高田馬場B♭さんに来てから1年が経ちまして、、、
1年前は、いろんな事が初めて過ぎて、
Barのフードって何を作ればいいのかも分からなくて(今も….難しいですが)、
緊張しまくりでカウンターに立つのも正直しんどいし、
ああ、どうしよう。の毎日なのでした。(今もちょっと。)
この1年間で感じた事は、フードに関しても、お客様との会話に関しても、共通して大切なのは、みなさんの好みを知ること。
でも、あんまり完璧でなくてもいい。。みたいな。
現段階で行きついたところです。時と場合によっては、またきっと変化して行くことでしょう。
サービス業ですから、いかにたくさんの人達のニーズにお答えできるかを
当たり前にごく自然に考え続ける姿勢は、忘れないようにしたいのです。
人と関わって仕事をするのは、大変でもあり、とても楽しい事だから、、、個人的には。
そんな当たり前のようで一期一会な毎日を2年目の今日からも楽しんでいきたいと思います～
…..いまだに、ものにはぶつかるしガシャガシャしてますが、少しずつマシになってるつもり。。。
最後に昨日はお休み。たまには1人で一杯。うまかもんさんへ。
ふわふわ山芋鉄板焼き、ハマりました。幸せです。
ではでは、今夜も、ぽちさん、ときどき店長にのさんとお待ちしております。
オススメはTwitterにてご報告いたします。
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本当に月日の流れが…早いっ!!
しんちゃん☆1年間ありがとう!!そしてこれからもよろしくね♪
しんちゃんが思っている以上に、
今井真という人間は、人から愛され、必要とされている人物だと思います。
お客さんも、しんちゃんが大好きだし。
何よりも問題児だらけの(笑)スタッフ全員、頼りにしているよ！
ちなみに…この1年、「真」という名前が、
実は「しん」ではなく、「まこと」ってことも知って貰えて良かったねww
…という訳で、これからも、しんちゃんをよろしくお願い致します。
さぁ！今月も楽しんでいきましょーー!!